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Gabriele Buracchi
Psicologo e Nutrizionista
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OBESITA'
a cura del prof. Gabriele Buracchi. Nutrizionista e Psicologo
N.B. A tutt'oggi l'obesità non è considerata un disturbo del comportamento alimentare ma è considerata e descritta clinicamente soltanto come una condizione somatica, definita su base morfologica, come eccesso di massa grassa e non viene associata a specifici profili distorti di personalità, di comportamento, etc.
Al contrario, il trattamento dell’obesità si basa notevolmente su approcci psicologici e psicoterapeutici volti alla ricerca di modificazioni dello stile di vita, oltre che sul comportamento alimentare, l’attività fisica, e altri cambiamenti di tipo psicologico che portino, ad esempio, ad una riduzione od eliminazione dei comportamenti di alimentazione compulsiva.
Deriva dal latino ob-edere, cioè mangiare troppo. Si distingue una obesità :
primaria o essenziale, dovuta ad un eccesso alimentare generalmente associato a ridotta attività fisica, che rappresenta la maggior parte dei casi ed una
secondaria, dovuta a ipotiridismo, malattie dell’ipofisi e surrene, diabete mellito, ipersinsulinismo, fattori genetici etc.
In base al numero degli adipociti, ovvero delle cellule specializzate nel contenere il grasso, si distingue una obesità di tipo
IPERTROFICO, la più comune in cui il numero di adipociti è regolare anche se ognuno di essi contiene una quantità eccessiva di grasso,
ed una di tipo
IPERPLASTICO, certamente la più difficile da trattare, dato che si presenta sino dall'infanzia per eccesso di alimentazione che porta ad un eccessivo numero di adipociti, che si manterrà per tutta la vita.
In base alla distribuzione del grasso si distingue infine una obesità di tipo
androide o a mela
tipica degli uomini
ed una di tipo
ginoide o a pera
tipica dele donne
Questo in pratica vuol dire che gli uomini ingrassano sulla pancia e le le donne sui fianchi, perlomeno durante l'età fertile.
Naturalmente, il significato evolutivo della distribuzione del grasso è molto diverso tra uomo e donna, ma anche il significato di ordine sanitario di questi due tipi di obesità è molto diverso. Per approfondire questi aspetti visita: COSA E' IL GRASSO E A COSA SERVE
Prosegui con MA COSA E' DAVVERO L'OBESITA'?
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