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Gabriele Buracchi
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(sono in realtà un tutto unico, ed è per questo motivo che molto spesso le diete dimagranti non funzionano, oppure funzionano anche troppo, come capita nell'Anoressia)
a cura del prof. Gabriele Buracchi Nutrizionista e Psicologo
Certo, gli eccessi calorici e soprattutto il mangiare quantità di pane, pasta, dolci, bibite, alcolici, fa salire la glicemia e fa ingrassare. Il problema, però, è che questi alimenti non entrano in bocca da soli.
Ci potremmo anche chiedere perchè entrano preferibilmente in bocca questi alimenti piuttosto che, ad esempio, un bel piatto di verdure o dell'ottima frutta? Sempre di carboidrati si tratterebbe, ma l'effetto sarebbe molto diverso.
In realtà mangiare è un comportamento, esattamente come guidare l'automobile, andare dal parrucchiere o discutere di politica. Il problema sta nel fatto che questo comportamento assume una serie di significati e valori molto diversi (per questi vi rimandiamo ad un sito apposito che potrete raggiungere cliccando qui).
Non c'è poi soltanto il problema del mangiare in eccesso, ma anche quello di consumare quello che si mangia. Tranquilli, nessuno vi propone ore e ore di massacranti esercizi ginnici in qualche noiosa palestra.
Darvi una mossa e mettere in moto le gambe almeno un'ora al giorno, però, può essere fatto. Spengete la televisione e fatevi una caminata (oltre al corpo ne sarà avvantaggiato il cervello). Lo sapevate che esistono moltissimi studi scientifici che dimostrano che esiste un rapporto diretto tra il tempo passato a vedere la televisione o ai videogames ed il grado di obesità in bambini e ragazzi?
Ovvero, detto in altri termini: tanto più vostro figlio/a sta davanti alla televisione o al videogame, tanto più alte saranno le probabilità di farne un obeso/a (oltre che un idiota).
E guarda caso la televisione è il veicolo per vendervi sia porcherie da mangiare, tipo le merendine e l'altro cibo spazzatura, sia per vendervi i prodotti dimagranti (che, detto per inciso, non fanno dimagrire perchè è impossibile che lo facciano).
Ma allora come si fa a dimagrire?
Le risposte sono alla pagina: DIMAGRIRE DAVVERO
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